モロのもろもろ日記

久しぶりに焼き肉を食べに行きました。

諏訪郡原村にある上里牧場

http://sinsyu.info/kamisato/home/

店のおばちゃんのおすすめで、上カルビーを注文

霜降りでやわらかくて、とってもジューシー

しかし、二切れ目位でもうちょっといいかな・・・。

美味しいんだけど・・・脂が・・・これは歳のせい・・・？

そこで注文したのが、これ





馬肉カルビー

脂ものっているけど、スッゴクさっぱり

そしてなにより、歯ごたえは最高

軽くかんだだけで、スッと噛み切れてしまう・・・それでいて触感がある

歯離れがいい・・・？？？　って感じ

うまく伝えられないので、是非一度お試しあれ

もう一度http://sinsyu.info/kamisato/home/

最後の締めは、これ





お味噌の焼きおにぎり

これもまた美味しい

熱々で、ふかふか、そしてなにより懐かしい味

昔はよく母ちゃんに作ってもらったな～。